饞司令炸醬麵調味醬

“炸醬麵是北京的一道傳統小吃，屬於北京菜，該菜品由菜碼、炸醬拌麵條而成，流行於北京、天津、河北等地。據專家分析，北京炸醬麵產生的歷史時期是清朝末期，那個階段北京居民吃的細面主要是白麵為主，人們會在自家用白麵擀麵條或者拉麵條，那個時期的過水麵的做法就和現代的炸醬麵的做法極為相似。北京人喜歡吃麵，炸醬麵、打滷麵等好幾種吃法。吃炸醬麵，比較常見的就是豬肉丁炸醬麵，講究冷天吃“鍋兒挑”熱面，熱天吃過水涼麵。”

建議食用方法：

1.準備豆芽，黃瓜，胡蘿蔔，100g肉末，一小包炸醬麪醬料(60g)

2.起鍋燒油，放入100克肉沫，煸炒出油脂。

3.倒入葱末薑末，煸炒出香味，倒入包炸醬麪調味醬翻炒均勻，澆在面上，拌勻即可。